Ingrediënt: groentebouillon
Vega ramen
In de reeks met vegetarische recepten uit de Aziatische keuken mag ramen niet ontbreken. Deze snelle, verwarmende noedelsoep bevat slechts enkele ingrediënten en staat zo op tafel. Verwacht niet dat deze huisgemaakte variant precies hetzelfde smaakt als bij de Japanner, maar toch is dit vegetarische …
Vegetarische erwtensoep
Wist je dat erwtensoep ook ontzettend lekker kan zijn zonder de traditionele rookworst, speklappen en schouderkarbonades? Zo past dit oer-Hollandse recept opeens prima tussen onze vegetarische recepten. Fijn, want ook als vegetariër heb je waarschijnlijk wel eens zin in een goed bord snert. Snijd er …
Wortel-pastinaaksoep
Zin in een vullend soepje? Deze vegetarische wortel-pastinaaksoep vind je misschien niet in de lijsten met klassieke vegetarische recepten, maar is zeker het proberen waard. De soep is makkelijk te maken met slechts een paar ingrediënten en staat zo op tafel. Bovendien heeft eten uit …